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贵州日报:现代科技为贵州茶业保驾护航

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    4月19日,在遵义市湄潭县美丽茶园拉膜会场召开的“贵州现代茶业科技80周年座谈会”达到对工作者们回顾与展望贵州茶业科技的进步过程。

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  专家们提出:我省将建成全国最大的上茶原料基地、茶产品加工基地、茶产品商贸中心、茶产品出口基地中心,进行茶产品精深加工,举行好开大贵州干净茶,在“喝茶、饮茶、吃茶、玩茶”达到提升民众对茶的经验。

  所以,贵州白菜网站注册送茶叶研究所,简称茶叶所,以更加更新科学技术,重要在茶园茶树病虫害周年防控技术和茶叶质量安全、茶叶精深加工技术更新和延长产业链、特色茶树品种开发等方面加大创新力度,通过现代科学技术的示范、放和使用,积极服务于茶叶强省建设目标。

  贵州现代茶业科技80周年座谈会现场专家们聚集一堂。

  80年来,贵州茶叶科技人才辈出,科技成果不断涌现,科技作用持续显现,上高产育种、正确配套栽培、病虫综合防控以及名优高档茶叶加工等技术在不断翻新中取得突破。

  从创造的初的张天福、刘淦芝、李联标、朱源系统等茶叶科学前辈为贵州茶叶科学事业的奠基,到目前60多名科技人员构成的茶资源育种、茶树栽培、茶叶加工、茶树植保、茶树分子生物和种质、茶叶化学等6单更新学科团队,时代又一代的贵州茶业科技人员为贵州茶产业成就做出了不可磨灭的贡献,连继续承担在产业进步的技术支持重任。

  从1939年开始,叶知水、李联标致力于贵州各地茶树资源育种方面的调查研究,整出黔北地方茶树品种十很类型已经成型,开行了“全国茶树品种征集与鉴定”研究项目。研究员刘其志主持开展了使用选择法进行有性灵选种,共同选出16种选种材料进行品种比较试验,选择产生22单单株无性系,进行选种试验鉴定。先后通过国审列7单、探望审品种2单、植物新品种权保护品种8单、新申请茶树品种登记4单,88起科研成果奖获得表彰,45起授权专利和27起贵州省茶叶地方标准为家事提供服务。

  李联标、李成章当还致力于茶树栽培技术的研究,针对茶籽贮藏、茶籽浸水、茶籽选择;播种时期、深度、直播移栽;苗圃防旱、茶园荫蔽等进行研究,李成章执笔写成了《茶树栽培八年试验总结》。邓乃朋主持,进行国营茶场茶树综合丰产技术等研究,提出常规茶园茶树高产规律及其配套技术。研究员冯绍隆主持的《茶树密植免耕快速高产研究》取得联合国科技信息促进系统的“表明创新科技的星”奖、贵州省是大会重大科技成果奖,技术成果推广到全国16单省(区)。科技人员还在贵州山地茶园水肥一体化栽培技术研究中,新建水肥一体化栽培试验茶园50亩,布置了有机肥替代化肥和相关微生物肥料肥效等试验,开行了国家农业环境受到心、土质量数据中心标准站的建设。

  刘淦芝主持的病虫综合防控研究——湄潭茶园害虫调查和第一害虫生活史研究,凡是全国最早的茶病虫害系统钻研项目,明显了茶树害虫64种和部分病害。因为夏怀恩为主的科技人员建成了中国茶树害虫与天敌种类最齐全、数量最多的昆虫标本室,现保存茶树病虫害及那个自然天敌标本2万号,已经整理、评议的茶害虫230种,天敌昆虫324科,连通过采集贵州、重庆、海南、福建4探望(区)茶园的有些绿叶蝉昆虫标本实验,提出了茶树病虫害周年防控技术、茶园内部生物质循环型肥水管理的强采还是修剪除虫防病技术等,研制出有效防治茶树粉虱类害虫成虫的植物源农药制剂,开始研制出防治茶树蓟马的植物源农药,研制出农药残留达欧盟标准还有抗病效果的茶专用有机无机复合肥,进行了有驱虫防病功能的生态茶园建设示范,进行了基于茶树根际微生态平衡的相关研究和示范。

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  1940年4月中结束实验茶场试制外销工夫红茶取得成功,命名为“水边红”。1941年4月中结束实验茶场湄潭绿茶取得成功。“水边红”和“湄潭绿茶”产品很快进入市场,被大家喜爱获得极高的评论,推动了茶树种植面积的扩大。

  1974到1978年,由于汪桓武、何国昌主持,研制CD-9项目滚筒炒茶机,由于该机可一机多用,进行炒青绿茶初制全滚工艺的研究和放开,被贵州农村茶场用户的欢迎。在寻找着科技人员对不同种类、浅度的茶青,提出一套半发酵茶加工技术方案,更新研究了红茶通氧发酵加工新技术,提出了茶园内部循环经济模式,进行了因茶叶粉为载体的茶饮品、茶食品的新产品研发。茶叶所研制开发的“贵州天然富晒茶”“贵州苦丁茶”“夜郎翠片”“黔江银钩”成为名角茶新产品,“夜郎牌”遵义毛峰茶被评为贵州省名牌产品。

  在这个基础上,茶叶所积极致力于以劳动湄潭茶场万亩茶叶海提供技术支持为表示,进行了规模化集中种茶示范,带了全省国营茶场发展,进行了茶文化产业链条。


院士寄语

  老年的华夏工程院院士、茶学家陈宗懋已经多次应邀到贵州指导茶产业发展,每次他都有新发现新亮点。听完茶叶所80年发展情况汇报,他兴致勃勃地题词祝福:“80年砥砺奋进,丰收”。

  他称赞:“贵州茶浓浓的、爽爽的,好喝”,认为“贵州举行茶来数、便利、人口和老三地方优势”,希望贵州白菜网站注册送茶叶研究所等科研单位,如果在“味香耐泡”、“营养安全”相当方面加强科技创新,探索多元化的贵州茶产业发展,进行茶产品精深加工,举行好开大贵州干净茶,在“喝茶、饮茶、吃茶、玩茶”达到提升民众对茶的经验。

  陈宗懋认为,贵州处于温带和亚热带之间,铺天盖地的气候条件对茶树生长带来方便条件;平均海拔高,自然温差大,山高云雾,培养了贵州茶叶优良品质,如果单芽味道好深刻,味香耐泡,不亚于其他地方的同芽一、第二叶;产业部门的政策鼓励和科技部门的技术支持,支持了贵州700多万亩茶园的进步。


  80年砥砺奋进硕果累累

原文转载于2019年4月24日贵州日报

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